Правильно: полупраздничный.
Да, мужская фамилия Дзюбанюк склоняется.
Существительные с элементом пол- имеют только форму родительного падежа единственного числа. Во всех остальных формах элемент пол- заменяется на слово половина: пол-огурца, с половиной огурца. Существительные с начальным элементом полу- свободно склоняются: полуботинок, полуботинки, полуботинком, о полуботинках.
Орфографически верно: пол знаменитого лица.
Если фамилия сопровождается мужским и женским именами, то она сохраняет форму единственного числа: Франклин и Элеонора Рузвельт.
При словах супруги, семья, братья фамилия обычно ставится в форме единственного числа: супруги Клинтон.
При сочетаниях муж и жена, брат и сестра фамилия чаще употребляется в форме множественного числа: муж и жена Робсоны.
«Русский орфографический словарь» РАН фиксирует: рубашка поло. По аналогии: футболка поло.
Правильно: поло-клуб, поло-лагерь.
