Верно: 1421 подземное парковочное место.
Возможно: пельмени с гусятиной (с начинкой из гусятины).
Тире ставится в неполном предложении (пропущено сказуемое "кроется, скрывается").
Как ни странно, такое употребление прилагательного "единственный" вполне отвечает нормам литературного языка. Единственные (во мн. ч.) - "только эти, только данные": мои единственные дети, единственные свидетели преступления (см.: С. И. Ожегов и Н. Ю. Шведова. Толковый словарь русского языка. М., 1999).
Оба варианта правильны.
Грамматически верно: 81 гектар леса. Но не дает покоя и другой вопрос: почему в предложении речь идет о засевании леса семенами, но сообщается о количестве гектаров?
В данном случае выделяется словосочетание подавать к блюдам, то есть форма к блюдам зависит от слова подавать. Таким образом, предложение построено верно.
Грамматически предложение составлено верно. Стилистически его лучше перестроить, чтобы было проще воспринимать.