Это интонационно-логическое тире.
Название при словах городской округ обычно не склоняется. Верно: в г. о. Самара.
Написание два КамАЗа правильно.
Это слово пишется слитно: какаосодержащий.
Запятая нужна. Это сложносочиненное предложение (две грамматические основы: расчет произведен и рекомендации предложены).
В конструкциях с составными числительными, оканчивающимися на два, три, четыре, винительный падеж сохраняет форму именительного независимо от категории одушевленности. Литературная норма: трудоустроили семьдесят три беженца. Вариант трудоустроили семьдесят трех беженцев – разговорный.
Правильно: зарплаты работников (о зарплате каждого работника) и зарплата работников (в целом).