Корректно: выжидать (чего) подходящего момента.
Слово ремонт не следует использовать в форме множественного числа. Верно: провести ремонт объектов.
Слово ремонт во множественном числе может употребляться в непринужденной разговорной речи. Стилистически нейтральный вариант: В следующем квартале мы планируем выполнить ремонт двадцати квартир.
Мужская фамилия Труш склоняется как обычное существительное второго (по школьной грамматике) склонения (например, как слово душ). Правильно: встречаться с Андреем Трушем.
См. словарную фиксацию.
Верно: Товар в данный момент не производится и недоступен для заказа.
Корректно: Нужно успеть сделать что-то, прежде чем момент будет упущен.
См. здесь.
Следует писать со строчной буквы.
Точка не нужна. В этот момент стоит показать ему рекламу суши-баров с текстом: "Устали от итальянской кухни? Попробуйте японскую!"