ростбиф
РО́СТБИФ, ро́стбифа, мн. ро́стбифы, ро́стбифам \\ ро́[зд]биф, в беглой речи возможно ро́[з]биф.
ростбиф
РО́СТБИФ, -а; м. [англ. roast-beef]. Говядина из филейной части, зажаренная крупным куском. Р. с кровью.
ростбиф
РО́СТБИФ, -а, м. Кушанье из крупного куска мяса из хребтовой части туши коровы или быка, приготовленного особым образом, употребляемое в пищу обычно с каким-л. гарниром в качестве горячего или холодного второго блюда. Ели горячую, как огонь, налимью уху, кровавый ростбиф, молодой картофель, посыпанный укропом (Б.).
Словари
Метасловарь
