рафинад
РАФИНАД, -а (-у); м. [франц. raffinade]. Очищенный сахар в кусках различной формы. Сахар-рафинад. Рафинадный, -ая, -ое. Р. завод.
маринад
МАРИНАД, -а; м. [франц. marinade]. 1. Жидкость, приготовленная с уксусом и пряностями. Сливы в маринаде. Сварить м. Залить грибы маринадом. 2. обычно мн.: маринады, -ов. Маринованные продукты. Соленья и маринады.