прогорклый
ПРОГО́РКЛЫЙ \\ в форме прого́рклее – прого́[рк]лее.
пригорелый
ПРИГОРЕ́ЛЫЙ, -ая, -ое. Подгоревший снизу (о печёном, жареном, кипячёном). П. пирог, кекс, корж. П-ая каша. П-ое молоко. Обрезать п. бисквит. Пригоре́лое, -ого; ср. Съесть п. Пахнет пригорелым.