ПЕРЕКРИСТАЛЛИЗАЦИЯ,-и;ж.Хим.1. Изменение кристаллического строения вещества при нагревании или охлаждении. П. снега. П. солей.2. Растворение кристаллического вещества с последующим выделением его из раствора в виде кристаллов. Температура перекристаллизации.