обжариться
ОБЖА́РИТЬСЯ, -рится; св. Поджариться со всех сторон. Мясо отлично обжарилось на вертеле. Рыба хорошо обжарилась. Обжа́риваться, -ается; нсв. Обжа́ривание; Обжа́рка (см.).