НЕДОСОЛИТЬ,-солю, -солишь и -солишь;недосоленный; -лен, -а, -о и недосолёный; -лён, -лена, -лено;св.что. Посолить недостаточно, меньше, чем нужно. Н. суп, кашу.Недосаливать,-аю, -аешь;нсв.Недосаливаться,-ается;страд.Недосол,-а;м.* Недосол на столе, а пересол на спине(Погов.).
НЕДОСОЛИТЬ — 1. [посолить меньше, чем нужно] что. Недосолить суп.2. [засолить в меньшем количестве, чем требуется] чего. Недосолить грибов и огурцов на зиму. См. недо- (приставка).