мусс
МУСС, мусса, мн. муссы, муссам \\ в формах с сочетанием сс на конце слова и перед а, о, у, ы: мусс, мусса... – му[с]; в форме муссе – му[с’]е.
масса
МАССА, массы, мн. массы, массам \\ в формах с сочетанием сс перед гласными а, о, у, ы: масса... – ма[сс]а, в беглой речи возможно ма[с]а; в форме массе – ма[с’с’]е и ма[с’]е; в форме масс – ма[с].
Словари
Метасловарь
