КРУПЧАТКА, крупчатки \\ кру[п]чатка и допуст. устарелое кру[п’]чатка; в формах с сочетанием т[к’]: крупчатки... – крупча[т]ки.
КРУПЧАТКА, -и, ж. Пищевой продукт, представляющий белую пшеничную муку (размолотые в порошок хлебные зерна) лучшего помола, употребляемую для приготовления выпечных изделий. Михаил завез матери мешок крупчатки, чтобы было из чего пироги стряпать.