желток
ЖЕЛТО́К, желтка́, мн. желтки́, желтка́м \\ в формах с сочетанием лт[к’]: желтке́... – же[лт]ке́.
желток
ЖЕЛТО́К, -тка́; м. Жёлтое вещество в птичьем яйце, окружённое белком. Ж. сваренного вкрутую яйца. Отделить ж. от белка. Растереть желтки с сахарным песком. Добавить в тесто ж. Желто́чек, -чка; м. Уменьш.-ласк. Желтко́вый, -ая, -ое. Желто́чный, -ая, -ое. Ж-ая оболочка.
желток
ЖЕЛТО́К, -тка́, м. Вещество желтого цвета, окруженное белком и находящееся внутри птичьего яйца. В процессе высиживания из желтка формируется птенец. Яйцо с крупным желтком. Для состава промазки при изображении молодых лиц должно брать яйца городских кур, потому что желтки у них светлее, нежели у сельских… (Д. Мережковский).
Словари
Метасловарь
