ПЕ́РЕЦ, пе́рц|а и в колич. знач. возможно пе́рц|у, м., нд. и од., II б.

● 1.0. зд. нд. Южное растение (лазящий кустарник) семейства двудольных с плодами в виде круглых мелких зёрен, острых и жгучих на вкус. П. растёт в тропической Америке и Восточной Азии.

1.1. зд. нд., ед. Плоды (зёрна) такого растения в свежем или высушенном виде и порошок из этих плодов, употребляемые как пряная приправа.

Чёрный (белый, душистый, жгучий, горький, острый, злой разг., молотый, свежий, старый, выдохшийся …) перец. Перец горошком. Перец в порошке (в зёрнах). Перец к мясу (к каким-л. блюдам …). Перец с солью … Зёрна (горошины, порошок, вкус, запах, аромат, острота́, жгучесть, пакетик, щепотка …) перца; [не]много (чуть-чуть разг. …) перца / перцу; смесь перцев. Банка (коробка, мельница …) для перца. Блюдо (мясо, соус, маринад …) с перцем, без перца; банка (пакетик …) с перцем. Молоть (добавить во что-л., положить куда-л., хранить где-л., поставить на стол …) перец. Переложить куда-л. (добавить куда-л., в чём-л. не хватает зд. несов. …) перца / перцу. Посыпать что-л. (приправить что-л., злоупотреблять …) перцем. Чихать … от перца. Готовить что-л. (мариновать что-л. …) с перцем, без перца. Перец придаёт чему-л. какой-л. вкус (стоит зд. несов. где-л., противопоказан кому-л. …). □ Все первые и вторые блюда бабушка щедро приправляет перцем. Во рту всё горит от перца, в соусе его явно больше, чем надо. Подай на стол соль, перец, горчицу и уксус. ● 2.0. зд. нд., ед. Овощное растение семейства паслёновых с плодами в виде стручков, к-рые – в зависимости от разновидности и степени зрелости – имеют окраску от зелёной до тёмно-красной, а вкус – от сладковатого до жгуче-острого. Болгарский п. Сладкий п. Горький п. Рассада перца. Семена перца. Сажать п. ● 2.0.1. зд. нд. Плоды такого растения зд. собир., а ткж. отдельный его плод. Урожай перца. Собирать п. Покупать п. Купить два перца. Добавить в салат один п.

2.0.1.1. зд. нд., ед. Блюдо из плодов такого растения, а ткж. такие плоды как компонент какого-л. блюда.

Фаршированный (маринованный, солёный, печёный, жареный …) перец. Перец с морковью (с мясом …). Перец по-венгерски (по-домашнему …). Приготовление (рецепт, банка, вкус, запах, аромат …) какого-л. перца. Фарш (начинка …) для перца. Салат … из [какого-л. (напр., сладкого …)] перца. Соус … к какому-л. перцу. Салат … с [каким-л. (напр., сладким …)] перцем. Чистить (резать, готовить [как-л.], мариновать, фаршировать, заготавливать, подать [к столу] …) перец; есть (заказать, предпочитать, любить несов. …) какой-л. перец. Попробовать … [какого-л.] перца. Добавить чего-л. … в перец. Чего-л. не хватает зд. несов. … в перце. □ На второе у нас был перец, фаршированный овощами. ● 2.1. зд. нд., ед. Пряное овощное растение семейства паслёновых с сильно ветвистым стеблем и сухими ярко-красными, удлинённо-конусовидными плодами.   Син. <па́прика>. Кайенский п. Посеять красный п. ● 2.1.1. зд. нд., ед. Плоды этого растения в свежем или высушенном виде, а ткж. порошок из этих плодов как горькая приправа к кушаньям.   Син. <па́прика>. Красный п. широко используется в кавказской и венгерской кухне. Где у нас красный п.? – Он стоит в шкафу на верхней полке. ● 3.0. перен., разг., зд. нд., ед. Остроумная, остроироническая насмешка, едкое, язвительное остроумие. Перца в его статьях предостаточно, а вот продуктивных предложений маловато. ● 3.1. зд. од., ед. Быстро и остро реагирующий, язвительный, насмешливый человек, нередко горячего, вспыльчивого темперамента. Сестра у него – п., иной раз так ответит, что мало не покажется.

  Ди́кий пе́рец – кустарниковое растение семейства аралиевых, элеутерококк колючий. Зада́ть пе́рцу кому-л. – см. зада́ть.

|| Морф. пе́рец- . Дер. уменьш. пе́рч|ик м. (к знач. 2.0.1.), ласк. пе́рч|ик м. (к знач. 1.1.–3.0.), един. перч|и́нк(а) ж., разг. (к знач. 1.1.), сущ. пе́реч|ниц(а) ж. – ; прил. пе́реч|н(ый) – , перц|о́в(ый) – ; глаг. пе́рч|и(ть) / перч|и(ть) несов. → по|пе́рчить / по|перчить сов. – . Этим. ← др.-русск. пьпьрьць ← пьпьръ ← лат. piper ← греч. peperi.

ЧЕ́РЕЗ, предл. с вин.

1.0. Употр. при указании на пространство, место и т. п., поперёк к-рого располагается что-л., с одной стороны к-рого на другую совершается действие, движение.

Перейти через улицу, перевести кого-л. через дорогу, переправиться через реку, перепрыгнуть через лужу, перешагнуть через ручей, протянуть верёвку через всю комнату, пройти через поле …, мост через реку, тропинка через поле … □ Железная дорога проходит через всю страну. ● 1.1. Употр. при указании на пространство, место и т. п., по другую сторону к-рого, на противоположной стороне к-рого кто-что-л. находится, что-л. расположено. Жить ч. улицу. Химчистка у нас совсем рядом, прямо ч. дорогу.

2.0. Употр. при указании на пространство, среду, какое-л. устройство и т. п., сквозь к-рые кто-что-л. проникает, проходит и т. п.   Син. сквозь употр. реже.

Пропустить что-л. через мясорубку, просеять муку через сито, протискиваться через толпу, пробираться через заросли, смотреть через стекло, просочиться через отверстие, просунуть руку через решётку, что-л. дошло до нас через века … □ Через такие окна не проходят ни пыль, ни шум.

2.1. с глаг. «пройти». Употр. при указании на тяготы, испытания и т. п., к-рые выпадают на долю кого-л.

Пройти через страдания (горе, муки, унижения, какие-л. испытания …). □ Ну, теперь тебе только через собеседование пройти – и ты, считай, уже принят на работу. ● 2.1.1. с глаг. «пропустить», «провести». Употр. при указании на организацию, учреждение, орган и т. п., куда направляется кто-л. для какой-л. проверки или получения какой-л. подготовки либо представляется что-л. для анализа и одобрения. Пропустить всех сотрудников ч. факультет повышения квалификации. Провести проект ч. экспертную комиссию.

2.2. Употр. при указании на место, по к-рому что-л. проходит или с заходом, заездом в к-рое осуществляется перемещение.

Ехать несов. в Москву через Саратов, пройти в столовую через кухню … □ Кратчайший путь туда лежит через Самару. ● 2.2.1. с глаг. «пройти». Употр. при указании на человека, орган, подразделение какого-л. учреждения и т. п., к-рые занимаются обработкой, анализом и т. п. соответствующих предметов. Все письма в институте проходят ч. канцелярию.

3.0. Употр. при указании на предмет, место и т. п., поверх к-рых направлено движение, действие.

Перелезть через забор, перескочить через изгородь, перегнуться через перила, шагнуть через порог, литься несов. через край … □ Конь легко прыгнул через препятствие. ● 3.1. Употр. при указании на предмет, поверх к-рого (так, что часть оказывается с одной стороны его, часть с другой) что-л. располагается. Лента ч. плечо. Сумка ч. плечо. Положить мешок ч. седло. ● 3.2. в сочетании с сущ. «мера», «сила» и т. п. Употр. при указании на показатель, нормальное значение к-рого превышается интенсивностью названного признака, действия. Идти ч. силу.

4.0. Употр. при указании на человека, предмет, при помощи, при посредстве к-рых совершается что-л.   Син. <через посре́дство книжн.>.

Оповестить кого-что-л. или о чём-л. через газету, узнать что-л. или о ком-чём-л. через знакомых, передать что-л. через Аню, вести несов. беседу через переводчика, разыскивать кого-л. через полицию … □ Покупать дом лучше через агентство. ● 4.1. с глаг. «писать». Употр. при указании на букву или знак, к-рые используются при написании какого-л. слова. Слово «винегрет» пишется ч. «е» в середине, а ты написал его ч. «и». Слово «по-моему» пишется ч. чёрточку или раздельно? ● 4.2. с сущ. «казнь». Употр. при указании на способ, с помощью к-рого совершается казнь. Приговорить кого-л. к смертной казни ч. повешение. ● 4.3. Употр. при указании на предмет, вещество, вместе с к-рым что-л. передаётся, проникает.   Син. ⁺с. Инфекция проникла в организм ч. кровь. ● 5.0. прост. Употр. при указании на человека, предмет, явление, к-рые выступают в качестве отрицательной причины действия, состояния, т. е. причины, либо препятствующей осуществлению чего-л. желаемого, нужного, должного, либо приводящей к осуществлению какого-л. вынужденного или отрицательно оцениваемого действия, состояния.   Син. из-за. Ч. это проклятое пьянство от него жена и ушла.

6.0. Употр. при указании на срок, промежуток времени, по истечении к-рого, спустя к-рый что-л. происходит, совершается.   Син. спустя́ употр. реже.

Приехать через неделю, вернуться через несколько лет, что-л. начинается через пять минут …, чей-л. поезд через час … □ Не забудьте, вылет через две недели.

6.1. Употр. при указании на часть пространства, после минования к-рой что-л. находится, происходит.

Остановиться через два километра, выходить через одну [остановку], найти нужное место в книге через несколько страниц …, чья-л. остановка через одну … □ Он живёт через два дома от меня.

7.0. с глаг. несов. вида. Употр. при указании на промежуток времени, к-рый определяет периодичность, регулярность действия.

□ Принимайте лекарство через час по столовой ложке.

  Че́рез го́лову кого-л. – см. голова́.

|| Морф. че́рез. Дер. предл. через посре́дство книжн. – . Этим. ← праслав. *čersъ << и.-е. основа *(s)ker-t-s- – ‘резать; отделять’ («-с» на конце слова перешло в «-з» под влиянием предлогов «без», «из» и т. п.).

БЕРЕ́Т, -а, м., нд., I а.

● Мягкий, без полей и твёрдого околыша, округлый головной убор, свободно облегающий голову.   Син. <бере́тка разг.>. Шерстяной б. Суконный б. Бархатный б. Мужской б. Женский б. Надеть б. Носить б.   Голубы́е бере́ты – о военнослужащих десантных войск. Кра́повые бере́ты – о бойцах спецназа внутренних войск. Чёрные бере́ты – о бойцах ОМОНа. || Морф. бере́т- . Дер. уменьш.-ласк. бере́т|ик м., стил. бере́т|к(а) ж., разг.; прил. бере́т|н(ый). Этим. ← фр. béret << позднелат. birrum – ‘плащ с капюшоном’.

БЕ́РЕЖН|ЫЙ, кратк. ф. м. бе́режен, кач., IV а.

● 1.0. Такой, к-рый отличается заботливостью, внимательностью.   Не путать с бережли́вый. Б. отношение к детям. Б. обращение с больными. ● 1.1. Такой, к-рый производится с предосторожностью, со стремлением не сломать, не сделать больно и т. п.   Не путать с бережли́вый. Б. обращение с прибором. Б. прикосновение к ране. ● 2.0. Такой, к-рый характеризуется стремлением расходовать расчётливо, экономно, по возможности сохранять неизрасходованным.   Син. бережли́вый употр. чаще. Б. трата средств. Б. расходование дров. || Морф. бе́реж=н-ый. Дер. сущ. бе́режн|ость ж.; нареч. бе́режн|о. От глаг. бере́чь (См.).