БОРЩ, борщ|а́, м., нд., I г.

Жидкое кушанье, род супа из сваренных в воде или в бульоне свёклы (она придаёт кушанью красный цвет), капусты, а также других продуктов и приправ (мяса, картошки, помидоров, моркови, сладкого перца, лука и др.); ёмкость с таким кушаньем, а ткж. порция такого кушанья.   Ср. щи, суп, соля́нка, окро́шка, бульо́н.

Украинский … борщ. Борщ из свежих (замороженных …) овощей … Борщ по-украински … Борщ со сметаной … См. ткж суп. □ Борщ сегодня такой вкусный, налей мне ещё тарелку.

|| Морф. борщ- . Дер. ласк. бо́рщ|ик м., борщ|о́к м., сущ. борщ|еви́к м. – , борщ|о́к м. – ; прил. борщ|о́в(ый). Этим. ← укр. борщ << праслав. *bъrščь – ‘борщевик’.

КОР|А́, -ы́, только ед., ж., нд., III а.

● 1.0. Наружная часть, оболочка ствола, ветвей и корней древесных растений, к-рая обычно относительно легко отделяется от древесины и отличается от неё внешним видом и строением. Берёзовая к. К. дуба. Очистить ветки от коры. ● 2.0. Твёрдый или отвердевший верхний слой чего-л.   Син. ко́рка употр. чаще. Овраг покрыт корой высохшей глины. После дождя ударили морозы, и земля покрылась ледяной корой.   Земна́я кора́ спец. – наружная часть твёрдого слоя Земли толщиной 5–10 км под океанами, 35–45 км под равнинами и до 70 км в области гор. Кора́ больши́х полуша́рий [головно́го мо́зга]; кора́ головно́го мо́зга спец. – поверхностный слой серого вещества, к-рый покрывает головной мозг у млекопитающих животных и человека, высший отдел центральной нервной системы. || Морф. кор-а́. Дер. сущ. кор|и́ц(а) ж. – , ко́р|к(а) (См.), кор∙о∙е́д м. – ; прил. толст∙о∙ко́р| (ый) – , тонк∙о∙ко́р| (ый) – . Этим. ← праслав. *kora << и.-е. корень *(s)ker- / *(s)kor- – ‘резать’, т. е. «кора» – ‘то, что срезается’.