хлеб
ХЛЕБ, -а; мн. хлебы и хлеба; м. 1. только ед. Пищевой продукт, выпекаемый из муки. Ржаной, чёрный х. Пшеничный, белый х. Пеклеванный х. Подовый, формовой х. Свежий, чёрствый, тёплый х. Отрезать ломоть, краюху хлеба. Выпекать х. Сидеть на хлебе и воде (скудно питаться). Посадить, сажать на х. и воду (наказывать, ограничивая пищу такими продуктами). Хлебом не корми (разг.; ничего не надо кому-л., только бы иметь возможность получить, осуществить желаемое). // мн.: хлебы, -ов. Такой продукт в виде изделия какой-л. определённой формы. Круглый х. Х. кирпичиком. Формовые хлебы. Печь ржаные хлебы. 2. обычно мн.: хлебы, -ов. Тесто, приготавливаемое для выпечки. Замесить, ставить хлебы. Раскатывать хлебы. Хлебы поднялись. 3. только ед. Зерно, из которого приготовляется мука, идущая на выпечку такого продукта. Обмолоченный х. Целинный х. Заготовка хлеба. Сеять х. Везти х. на элеватор. Насыпать х. в закрома. Борьба за х. (публиц.; о напряжённой работе по сбору зерна). Большой х. (о хорошем урожае). 4. обычно мн.: хлеба, -ов. Зерновые (рожь, пшеница и т.п.) на корню. Озимые, яровые хлеба. Колосовые хлеба. Урожай хлебов. Хорошо растут хлеба. Все хлеба убраны. Хлеба стоят стеной. Море, волны хлеба, хлебов. 5. мн.: хлеба, -ов. Разг. Пища, пропитание. Зарабатывать на х. Делить с кем-л. и х., и кров. Обещать х. и деньги. Заботиться не только о хлебе насущном. Быть, жить на хлебах у кого-л. (столоваться и жить у кого-л. за плату). Брать на хлеба кого-л. (кормить кого-л. за плату). Идти на хлеба к кому-л. (идти жить у кого-л. за плату, питаться у кого-л. за плату). Есть чужой х. (жить за чужой счёт). Свой х. есть (самому зарабатывать себе на жизнь). Хлеба не просит что-л. (что-л. не требует заботы, внимания). И то х. (и на том спасибо). / Об основном пищевом продукте (какой-л. страны, местности). Финики - х. пустыни. Картошка - второй х. Рис - х. китайцев. 6. только ед. Разг. Средства к существованию. Зарабатывать свой х. Добывать х. литературным трудом. Лёгкий х. (лёгкое занятие, дело, работа). Трудный, тяжёлый х. (тяжёлый, изнурительный заработок). Отбить, отнять х. у кого-л. (лишить кого-л. заработка или возможности заработка, перебив, обогнав в чём-л., оказавшись первым в каком-л. деле, занятии). 7. О самом важном, необходимом для существования кого-, чего-л. Уголь - х. промышленности. Эти пьесы - насущный х. театра. Кусок хлеба (см. Кусок). Перебиваться с хлеба на квас. Жить бедно, в нужде. Хлеб-соль, хлеба-соли, в зн. сущ. Трад.-нар. Угощение (первоначально в виде хлеба с солью). Угощайтесь, не брезгуйте хлебом-солью. Хлеб-соль! (пожелание приятного аппетита тому, кого застали за едой). Спасибо за хлеб-соль! (за угощение и гостеприимство). Водить хлеб-соль с кем-л. (разг.; дружить, поддерживать знакомство). Вместе хлеб-соль есть с кем-л. (быть близкими приятелями, нередко есть за одним столом). Встречать, выходить с хлебом-солью (старинный русский обычай - знак радостной, желанной встречи с гостем). Забыть хлеб-соль чью (проявить неблагодарность по отношению к тому, чьим гостеприимством и расположением пользовался). Хлебушко, -а; м. Ласк. Хлебушек, -шка; м. Ласк. (1-3 зн.). Каков хлебушек-то! Хлебец; Хлебный (см.).
желе
ЖЕЛЕ, неизм.; ср. [франц. gelee]. 1. Сладкое студенистое кушанье, приготовляемое с помощью желатина из фруктово-ягодных соков, вина, молока и других продуктов. Клюквенное ж. Молочное ж. Разлить ж. в формочки. Ж. застыло. 2. Студенистая масса из мясного, рыбного и т.п. отвара на желатине для приготовления заливного мяса или рыбы. Судак в прозрачном ж. Мясное, рыбное ж. Соус-желе. Желейный, -ая, -ое. Ж-ое производство. Ж. мармелад.
хлеб
ХЛЕБ, -а, мн. хлебы, хлебов, хлебам, м. Пищевой продукт, выпекаемый (приготовляемый сухим нагреванием на жару) из пшеничной или ржаной муки (белый, черный хлеб), а также в виде крупного выпеченного изделия определенной формы. Вдруг Катя перестала жевать хлеб и с интересом взглянула на Мишу. Все начинают громко хлебать, кладя каждый раз ложку на стол и откусывая хлеб (Л. Т.). Но как быть, потужишь, потужишь, а делай то, что господин велит. — И начала сажать хлебы в печь (А. Радищев).
