БАКАЛА́ВР, -а, м. В России до 1917 г. и после 1991 г.: человек, получивший первую ученую степень после освоения программ базового высшего образования (три-пять лет обучения в высшем учебном заведении) и после сдачи дополнительных экзаменов, а также название такой степени. В семье Шишкиных очень гордились младшей дочерью Галиной, которая окончила институт и стала бакалавром истории.
БАКАЛЕ́Я, -и, ж. Разг. Предприятие, торгующее некоторыми продовольственными товарами: чаем, кофе, сахаром, мукой, крупой и т.п. Взяла она [Аннушка] в бакалее подсолнечного масла, да литровку-то о вертушку и разбей! (Булг.).
БАКАЛЕ́Я, -и, ж. Собир. Совокупность пищевых продуктов, представляющих собой некоторые сухие съестные товары, которые можно купить в бакалейном отделе продовольственного магазина, а также соответствующие продукты: чай, сахар, кофе, мука, крупы, пряности и т.п. В новом супермаркете очень широко была представлена бакалея: разнообразные виды индийского и цейлонского чая, бразильского кофе, краснодарский сахар, арамильская мука, пестрели упаковки риса и других круп, идущих на приготовление каш.
БАКЛА́Н, -а, м. Большая пресноводная водоплавающая и ныряющая птица, родственная пеликану, обычно с черным оперением, короткими крыльями и длинным жестким хвостом; селится на морском побережье и в дельтах рек, занимая острова, береговые обрывы и т.п. В Японии и Китае прирученных бакланов использовали для ловли рыбы.
Словари
