ВКУС, -а, м., нд., I а.

● 1.0. зд. ед. Способность человека воспринимать ощущение, к-рое вызывается раздражением расположенных на языке рецепторов от находящейся во рту пищи. Орган вкуса.

1.1. зд. ед. Ощущение во рту, к-рое возникает в результате раздражения расположенных на языке рецепторов каким-л. растворимым веществом, а ткж. качество, свойство пищи, ощущаемое при еде.

[Не]приятный (противный, необычный, характерный, своеобразный, сладкий, кислый, горький, солёный, кисло-сладкий, терпкий, приятный …) вкус чего-л. Вкус хлеба (лимона, лекарства, котлет, супа …); вкус [как у] лимона ([как у] лекарства …). Хороший ([не]приятный, сладкий …) на вкус. Что-л. имеет несов. (почувствовать …) какой-л. вкус; что-л. имеет несов. (почувствовать, ощущать, забыть, улучшить …) вкус чего-л. Что-л. отличается зд. несов. … каким-л. вкусом; остаться довольным … вкусом чего-л.; что-л. напоминает что-л. (что-л. отличается зд. несов. от чего-л. …) [своим] вкусом. Что-л. примешивается … к вкусу чего-л. Пробовать что-л. (определить что-л. …) на вкус. Что-л. напоминает что-л. (что-л. отличается зд. несов. от чего-л. …) по [своему] вкусу. □ У этого супа какой-то странный вкус. ● 1.2. зд. ед. Качество, свойство пищи, к-рое является для неё оптимальным или к-рое доставляет удовольствие. Добавить чего-л. для вкуса. По-моему, кофе потерял свой в.

2.0. зд. ед. Умение, способность воспринимать и оценивать красивое, изящное, способность эстетической оценки.

Хороший ([не]плохой, дурной, вульгарный, испорченный, развитой, тонкий, утончённый, изысканный книжн., странный, своеобразный, литературный, музыкальный …) вкус. Развитие (воспитание …) вкуса. Человек (женщина …) с каким-л. вкусом. Проявлять (обнаруживать, прививать кому-л. …) какой-л. вкус; воспитывать (формировать, развивать, хвалить …) чей-л. вкус. Соответствовать несов. (отвечать зд. несов., что-л. претит несов., доверять …) чьему-л. вкусу. Обладать несов. (отличаться зд. несов. каким-л. вкусом. Полагаться … на чей-л. вкус. У кого-л. какой-л. вкус. □ У Ани хороший вкус.

2.1. Высокая степень развития такой способности.

Человек (женщина …) со вкусом, с большим (редким) вкусом, без всякого вкуса. Наличие (образец …) вкуса; отсутствие … [всякого] вкуса. Проявлять (обнаруживать …) [большой (редкий)] вкус. Обладать несов. (отличаться зд. несов. …) [большим (редким)] вкусом. Одеваться … с [большим (редким)] вкусом. У кого-л. есть вкус, нет вкуса; у кого-л. редкий вкус. □ Аня одевается со вкусом, ничего не скажешь.

2.2. чаще мн. Свойственное кому-л. представление о красивом, приятном, престижном как мерило оценок и поведения.

Грубые (примитивные, нетребовательные, непритязательные, испорченные, современные, литературные, музыкальные, разные, сходные, одинаковые …) вкусы. Вкусы молодёжи (зрителей, покупателей …). Перемена … во вкусах. Изучать … чьи-л. вкусы; что-л. оскорбляет зд. несов. … чей-л. вкус. Соответствовать несов. (отвечать зд. несов., потворствовать несов., неодобр., потакать несов., разг., неодобр. …) чьим-л. вкусам. Приспосабливаться … к каким-л. или чьим-л. вкусам. Влиять … на [чьи-л.] вкусы. □ О вкусах не спорят погов.

3.0. Живой интерес к чему-л., увлечённость чем-л.

Вкус к поэзии (к работе, к жизни …). Почувствовать (привить кому-л., потерять, утратить …) вкус к чему-л. Вкус к чему-л. появился у кого-л. (обнаружился у кого-л., прорезался разг. у кого-л., отсутствует несов. у кого-л. …) □ Вкус к поэзии ей привил отец.

  На любо́й вкус – о таком разнообразии чего-л., к-рое позволяет каждому найти то, что ему нравится. □ Там огромный выбор платьев – на любой вкус. По вку́су (класть что-л., добавлять что-л. …) – столько, сколько соответствует индивидуально понимаемой норме (в кулинарных рецептах). □ Рецепт очень простой: стакан муки, одно яйцо, сахар и соль по вкусу. По своему́ вку́су – исходя из своего представления о том, что хорошо, а что плохо. □ Как только он туда переедет, он всё переставит по своему вкусу. Быть несов. [не] в чьём-л. вку́се – относиться или не относиться к тому типу кого-чего-л., который нравится кому-л. Со вку́сом (есть зд. несов.) – испытывая удовольствие, удовлетворение. □ Он с таким вкусом ел яблоко, что и мне захотелось. Про́стенько (скро́мненько), но со вку́сом разг. – о дешёвом, но хорошем изделии или о простом, но удачном решении. Войти́ во вкус – см. входи́ть. На вкус и [на] цвет това́рищей нет погов. – часто одному нравится то, что не нравится другому. Де́ло вку́са. – см. де́ло.

|| Морф. вкус- . Дер. сущ. вкус|ов∙щи́н(а) ж., разг., неодобр. при́|вкус м. – ; прил. без|вку́с|н(ый) – , вку́с|н(ый) (См.), вкус|ов(о́й) (к знач. 1.0., 1.1.); нареч. по вку́су (ср., Вижу, мои слова тебе не по вкусу, но ведь это чистая правда) – . Этим << праслав. *kusiti – ‘кушать’ << гот. kausjan – ‘вкушать’.

МИ́НУС, -а, м., нд., I а.

● 1.0. матем. Знак в виде горизонтальной чёрточки посредине строки (–), к-рый обозначает действие вычитания.   Ант. плюс. Знак м. Поставить м. Исправить м. на плюс.

2.0. матем., зд. нескл. Между обозначением двух чисел употр. для указания на то, что второе вычитается из первого.   Син. отня́ть глаг. Ант. плюс, прибави́ть глаг.

□ Пять минус два равно трём. Семьдесят минус тридцать равняется сорока. Сколько будет десять минус три? – Семь. ● 3.0. зд. нескл. Отрицательная величина.   Ант. плюс. М. на м. даёт плюс.

3.1. зд. нескл. Употр. для указания на температуру воздуха ниже нуля (наличие слова «минус» не влияет на падеж следующего за ним числительного).   Ант. плюс.

□ В среду ожидается похолодание до минус пяти градусов. Завтра будет минус пять. ● 3.1.1. разг., зд. нескл. Температура воздуха ниже нуля градусов по Цельсию, а также погода с такой температурой воздуха.   Ант. плюс. На улице м., одевайся потеплей.

4.0. перен., разг. То, что составляет отрицательную, слабую сторону кого-чего-л.   Син. недоста́ток, <несоверше́нство>. Ант. плюс, досто́инство.

[Не]большой … минус. См. плюс 4.0. □ Квартира прекрасная, единственный минус – нет балкона. ● 5.0. Такой знак, употребляемый для обозначения отсутствия, пропуска кого-чего-л., невыполнения чего-л. и т. п. в табелях, графиках и т. п.   Ант. плюс. Почему в табеле против моей фамилии стоит м., ведь я вчера был на лекции.

  Плюс-мину́с – см. плюс. С ми́нусом – употр. в школьной, значительно реже вузовской практике при оценках «три» (три с минусом, 3–), «четыре» (четыре с минусом, 4–), «пять» (пять с минусом, 5–) и указывает на то, что качество оцениваемой работы, оцениваемого ответа несколько ниже выставленной оценки. □ За такой ответ больше трёх с минусом я поставить не могу.

|| Морф. ми́нус- . Дер. прил. ми́нус|ов(ый) / минус|о́в(ый) (к знач. 3.1.–4.0.); глаг. минус|ова́(ть) несов. – . Этим. << лат. minus – ‘менее’ (сравн. ст. к parvus – ‘маленький, малый’ и к parum – ‘мало’).