КАКА́О \\ как[а́о], в беглой речи возможно как[а́а] и как[а́ə].
КАКА́ОВЫЙ \\ как[а́ə]вый и допуст. как[а́о]вый.
КАКАО-БОБЫ́, обычно произносится с дополнительным ударением: кака̀о-бобы́ \\ как[ао]-бобы́ и допуст. как[аа]-бобы́ и как[аə]-бобы́.
КАКАО-ЖМЫ́Х, какао-жмы́ха, обычно произносится с дополнительным ударением: кака̀о-жмы́х \\ как[ао]-жмы́х и допуст. как[аə]-жмы́х.
КАКАО-МА́СЛО, какао-ма́сла, обычно произносится с дополнительным ударением: кака̀о-ма́сло \\ как[ао]-ма́сло и допуст. как[аə]-ма́сло; в форме какао-ма́сле – какао-ма́[с’]ле и какао-ма́[с]ле.
КАКА̀О-ПОРОШО́К, кака̀о-порошка́ \\ как[а̀о]-порошо́к и допуст. как[а̀ə]-поро-шо́к.
КАКА́О, нескл., ср., нд.
● 1.0. Тропическое дерево, из семян к-рого (после их специальной обработки) делают шоколад, порошок для питательного напитка и масло, используемое в медицинских и косметических целях. Син. <шокола́дное де́рево>. Плантация к. Бобы к. ● 1.1. Порошок из семян этого дерева, употребляемый для приготовления питательного напитка, а ткж. такой порошок вместе с ёмкостью, в к-рой он находится. Ср. ко́фе, чай. К. «Золотой ярлык». К. высшего сорта. Пачка к. Насыпать во что-л. к. Залить к. кипятком. Если добавить к. в тесто, оно получится тёмным. Глазурь для торта готовят из к., молока и сахара.
1.2. Питательный напиток из такого порошка, а ткж. такой напиток вместе с ёмкостью, в к-рой он находится; порция такого напитка. Ср. ко́фе, чай.
[Не]вкусное (жидкое, густое, горячее, холодное, остывшее, [не]сладкое, ароматное …) какао. Какао без сахара (без молока …). Какао с сахаром (с молоком …). Съесть что-л. … с какао. Какао полезно (питательно …). См. ткж. ко́фе 1.2. □ По утрам он пьёт какао. Не хотите выпить чашку какао с пирожным? Вам одно какао? – Нет, два.
|| Морф. кака́о. Дер. прил. кака́|ов(ый) (к знач. 1.0.). Этим. ← исп. cacao << ацтекское caca(h)uatl – ‘бобы какао’ или cacaho – ‘дерево какао’.
