Словари
хле́бный
Хле́бный Спа́с (праздник)
хлебный см. доходный, полезный
Ответы справочной службы
Использовать кавычки не нужно.
Как канцелярский оборот и в речи пожарных такое сочетание употребляется.
Такой способ оформления корректен. Правда, тире избыточно.
Корректно: кухни Баженова (в качестве неофициального названия).
Справочники
Вопрос Как правильно: поднять тост или сказать тост? В старых версиях словаря Ожегова такого оборота нет, но говорят, что сейчас он узаконен, со ссылкой на то, что тост - еще и кубок с вином. Интересно, что во всех словарных определения слова тост речь идет о вине (бокал вина, кубок вина, стакан вина), но нигде не сказано, что вместо вина может быть любой алкогольный напиток. Согласно толковым словарям тост – короткая застольная речь ...
...ломтик хлеба, чтобы напиток впитал в себя также и хлебный...
