Словари
Метасловарь
отварить
ОТВАРИТЬ, отварю, отварит; отваренный \\ в форме отварят – отва[р’ə]т и допуст. устарелое отва[р’у]т; в формах с сочетанием нн: отваренный... – отваре[н]ый.
отварить
ОТВАРИТЬ, -варю, -варишь; отваренный; -рен, -а, -о; св. что. 1. Сварить, прокипятить. О. рис, морковь. О. кастрюлю картошки. О. грибы в солёной воде. 2. Техн. Нагревая в месте сварки, отделить от чего-л. Деталь отварится. О. стальную планку. О. колено трубы. Отваривать, -аю, -аешь; нсв. Отвариваться, -ается; страд. Отваривание, -я; ср. Отварка, -и; ж.
Ответы справочной службы
В каких случаях правильно употреблять слова "поджаривать" и "жарить" (например, "поджарить картошку" или "пожарить картошку") и "отварить" и "сварить" (например, "отварить макароны" или "сварить макароны")?
Спасибо.
Слова отварить и сварить -- синонимы. О различии в значении слов жарить и поджарить читайте в электронных словарях (окно «Проверка слова» на нашем портале).
3 июля 2006
Страница ответа
