отварить
ОТВАРИ́ТЬ, отварю́, отва́рит; отва́ренный \\ в форме отва́рят – отва́[р’ə]т и допуст. устарелое отва́[р’у]т; в формах с сочетанием нн: отва́ренный... – отва́ре[н]ый.
отварить
ОТВАРИ́ТЬ, -варю́, -ва́ришь; отва́ренный; -рен, -а, -о; св. что. 1. Сварить, прокипятить. О. рис, морковь. О. кастрюлю картошки. О. грибы в солёной воде. 2. Техн. Нагревая в месте сварки, отделить от чего-л. Деталь отварится. О. стальную планку. О. колено трубы. Отва́ривать, -аю, -аешь; нсв. Отва́риваться, -ается; страд. Отва́ривание, -я; ср. Отва́рка, -и; ж.
Ответы справочной службы
В каких случаях правильно употреблять слова "поджаривать" и "жарить" (например, "поджарить картошку" или "пожарить картошку") и "отварить" и "сварить" (например, "отварить макароны" или "сварить макароны")?
Спасибо.
Слова отварить и сварить -- синонимы. О различии в значении слов жарить и поджарить читайте в электронных словарях (окно «Проверка слова» на нашем портале).
3 июля 2006
Страница ответа