Словари
ГРЫЗТЬ, грызу́, грызёт \\ в форме грызть – гры[c’]ть; в форме гры́зли – гры́[з’]ли и гры́[з]ли; в формах с сочетанием зш: гры́зший... – гры́[ш]ший (! неправ. гры́[c]ший).
ГРЫЗ|ТЬ, грыз|у́, -ёт, -у́т, прош.: м. грыз, ж. гры́зл|а, несов., V а; разгры́з|ть, разгрыз|у́, -ёт, -у́т, прош.: м. разгры́з, ж. разгры́зл|а, прич. прош. страд. разгры́зенн|ый, сов., V а; перех.
● 1.0. Крепко сдавливая зубами, раздроблять, откусывать что-л. твёрдое. Син. <глода́ть, раску́сывать>. Г. кость. Г. сахар. Г. с хрустом. ● 1.0.1. зд. несов. Раскусывая скорлупу, очищая от неё, есть (орехи, семечки). Син. <щёлкать, лу́згать прост.>. Г. семечки. Смотри, белка грызёт орехи. ●
Ответы справочной службы
Большой толковый словарь
СЕМЕЧКО, -а; мн. род. -чек, дат. -чкам; ср. 1. Уменьш. к Семя (1 зн.). 2. Продолговатое или плоское семя в плоде какого-л. растения. С. яблока. Арбузные, тыквенные семечки. 3. только мн.: семечки, -чек. Семена подсолнечника или тыквы как лакомство. Щёлкать, грызть, лузгать семечки. Сырые, жареные семечки. Чёрные семечки (подсолнуха). Белые семечки (тыквенные). Плеваться семечками; пол заплёван семечками (шелухой этих семян). Это для нас семечки (разг.; о том, что не требует усилий; пустяки, ерунда). <Семечковый, -ая, -ое. (2-3 зн.). С-ые и косточковые плоды. С-ые плодовые деревья. С-ая халва (из семечек подсолнуха).
Тире ставится между подлежащим, выраженным неопределенной формой глагола, и сказуемым, выраженным предикативным наречием (категорией состояния) на -о, при наличии паузы между главными членами предложения. Если паузы нет, тире отсутствует. Таким образом, возможны варианты: Грызть семечки – полезно для здоровья (если есть пауза в речи) и Грызть семечки полезно для здоровья (если паузы нет).
Все же "грызть" и "обгладывать" можно не "часть", а кость. Можно скзаать: Я ем блюдо из тазобедренной части, блюдо из баранины. Правильное написание: тазобедренный.
Высасывать из пальца – исконно русское выражение. Связано с нервозной привычкой грызть ногти в раздумье.
Справочники
§ 29. Буква ь пишется для обозначения мягкости парного согласного в конце слов, напр.: голубь, оставь, тетрадь, грязь, жаль, семь, конь, кухонь, яблонь, насыпь, зверь, раскрась, пить, верфь. Примечание. Буква ь, которой кончается первая часть сложного или сложносокращенного слова, пишется для обозначения мягкости согласного перед любой буквой, гласной или согласной, начинающей вторую часть, напр.
....: разве, узник, грызть, кости, нести, синдикат, рецензия...
§ 79. Общее правило Парные глухие согласные звуки п, ф, т, с (и соответствующие мягкие), к, ш на конце слова и перед глухими согласными могут передаваться соответственно буквами п или б, ф или в, т или д, с или з, к или г, ш или ж. Теми же буквами могут передаваться парные звонкие согласные звуки б, в, д, з (и соответствующие мягкие), г, ж перед парными же звонкими согласными (кроме в). Чтобы правильно написать в этих случаях согласную букву, нужно подобрать другую форму того же слова ...
...неопределенной формы (инфинитива) глагола: лезть, грызть...
§ 29. Буква ь пишется для обозначения мягкости парного согласного в конце слов, напр.: голубь, оставь, тетрадь, грязь, жаль, семь, конь, кухонь, яблонь, насыпь, зверь, раскрась, пить, верфь. Примечание Буква ь, которой кончается первая часть сложного или сложносокращенного слова, пишется для обозначения мягкости согласного перед любой буквой, гласной или согласной, начинающей вторую часть, напр.
....: разве, узник, грызть, кости, нести, синдикат, рецензия...
