рулет
рулет
м. [фр. roulette < rouler свертывать].
1) Блюдо из рубленого мяса или картофеля с начинкой, имеющее форму удлиненного, обычно округлого куска.
Заказать на второе рулет.
2) Кондитерское изделие из закатанной пластины теста с начинкой.
Пить чай с рулетом.
Ср. кекс, торт.
3) Освобожденный от кости окорок, которому придана удлиненная и округлая форма.
Взвесить полкило рулета.
Ср. карбонад.
Словари
Метасловарь
