шумовка
ШУМО́ВКА, -и, мн. род. -вок, дат. -вкам, ж. Приспособление, представляющее собой ложку большого размера с дырочками. Потом мы закладывали мясо в котлы. Грязная серая пена вспухала на вареве. Ее сбрасывали большими шумовками на землю (Пауст.).