корнеплод
КОРНЕПЛО́Д, -а, мн. род. -ов, м. Растение (свекла, морковь, брюква и т.п.) с толстым мясистым корнем, идущим в пищу или на корм скоту, а также корень этого растения. Уборку корнеплодов задержали дожди.