ГЮРЗА, -ы, ж. Пресмыкающееся — ядовитая змея семейства гадюк, обитающая в Северной Африке и Юго-Западной Азии, а также в Закавказье, на юге Казахстана и в Средней Азии, укус которой может быть смертелен для человека; яд используют в медицине. Медики предложили зообазе поставлять яд трех видов змей — гюрзы, гадюки степной и гадюки обыкновенной.