телятина
ТЕЛЯ́ТИН|А, -ы, только ед., ж., нд., III а.
1.0. Мясо телёнка.
Котлеты … из телятины. См. ткж. мя́со 1.0. □ У нас в магазине всегда в продаже свежейшая телятина.
1.1. Блюдо, кушанье из такого мяса, а ткж. такое мясо как компонент какого-л. кушанья.
Жареная … телятина. См. ткж. мя́со 1.1. □ Ваша заливная телятина – пальчики оближешь.
|| Морф. тел=я́т=ин-а. Дер. ласк. теля́тин|к(а) ж. От сущ. теля́та мн. (ед. телёнок м.) – .
Словари
Метасловарь
