цукат
ЦУКА́Т, -а; м. [польск. cykata из итал.]. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или часть его (обычно цитрус или его кожура). Торт с цукатами. Любить цукаты. Цука́тный, -ая, -ое. Ц-ая помадка. Ц. торт.