пудинг
ПУ́ДИНГ, -а; м. [англ. pudding]. 1. Классическое блюдо английской кухни, включающее рис или белый хлеб, мясо и жир или фрукты и масло и скрепляющие компоненты; изготавливается на водяной бане. 2. Запеканка из муки или крупы, творога, фруктов со сладостями и приправами.
Словари
Метасловарь
