пилав
ПИЛА́В, -а; м. [от тур. pilāw]. 1. =Плов. 2. Кушанье из смеси варёного риса, зёрен кукурузы, зелёного горошка, овощами и пряностями, добавляемое к мясным и рыбным блюдам. Подать п. в качестве гарнира.