ЗАСОЛИТЬ,-солю, -солишь и -солишь;засоленный; -лен, -а, -о;св.что.1. Заготовить впрок, положив в солёный раствор, пропитав солью; посолить. З. огурцы. З. мясо, рыбу. З. бочонок сала. З. в кадке. З. в большом количестве. З. что-л. для семьи. З. на всю зиму.2.Спец. Пропитать, насытить минеральными солями. З. почвы. З. поля. З. озеро.Засаливать,-аю, -аешь;нсв.Засаливаться,-ается;страд.Засаливание(см.).Засолять,-яю, -яешь;нсв.(2 зн.).Засоляться,-яется;страд.Засол(см.).
Заготовить впрок, положив в солёный раствор, пропитав солью; посолить. З. огурцы. З. мясо, рыбу. З. бочонок сала. З. в кадке. З. в большом количестве. З. что-л. для семьи. З. на всю зиму.