доспеть
ДОСПЕ́ТЬ, -спе́ет; св. Стать вполне спелым; дозреть. В садах доспели яблоки. // Стать готовым к употреблению в пищу (о кушаньях). Пироги доспели. Жаркое доспело. Доспева́ть, -а́ет; нсв. Доспева́ние, -я; ср. Д. хлебов.