2. БОЛТУШКА,-и;мн. род.-шек,дат.-шкам;ж.Разг.1. Жидкая пища, похлёбка из муки, толокна и т.п., разведённого в воде, молоке, квасе. 2. Яичница из яиц, взболтанных с молоком. Яичница-болтушка.3. Суспензия какого-л. вещества, используемая для технических или лечебных целей. Известковая болтушка.