При оформлении прямой речи слово, в том числе и аббревиатура, сохраняет свой графический облик: Я изучаю код ДНК.
Возможны разные решения, можно склонять, можно не склонять (более формальный вариант).
При формулировке задания в этом случае вполне уместно использовать выражения русские буквы или буквы русского алфавита.
Информационные табло нередко удивляют нас неожиданными сочетаниями. С точки зрения русского языка использование названия свойства (скользкость) в таком контексте ошибочно.
Запятая перед как не нужна: «Состояние соединения» («call state») — данный информационный элемент содержит сведения о текущем состоянии процесса управления соединением как на стороне пользователя, так и на сетевой стороне. Спасибо за поздравление! И Вас с наступающим Новым годом!