Ответы справочной службы
Будьте добры, подскажите, есть ли такое определение как "повар-гриль"? Клиент просит разместить подпись под фото: "Шеф-повар такой-то и повар-гриль такой-то". Я сначала смеялась, а потом решила спросить у вас. Спасибо, вы очень выручите, а то клиент обижается.
Мы рекомендуем писать: гриль-повар.
3 марта 2013
Страница ответа
Добрый день! Нужно ли писать название должности "шеф-повар" с заглавной буквы? Благодарю.
Нет, правильно строчными: шеф-повар.
7 апреля 2016
Страница ответа
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, по какому принципу решается, как писать слова, начинающиеся с "шеф-"? Например, шефмонтаж, шеф-повар. Почему в одном варианте написание слитное, а в другом через дефис?
Слова с компонентом шеф образуются по-разному и, соответственно, попадают под действие разных правил. Подробно о написании части шеф рассказывается в информационно-поисковой системе «Орфографическое комментирование русского словаря».
20 августа 2021
Страница ответа
Добрый день! Встретилось такое написание – "бренд шеф-повар". Корректно ли оно? Спасибо.
Следует писать с двумя дефисами: бренд-шеф-повар.
21 сентября 2016
Страница ответа
Добрый день!
Мне кажется, вы сами себе противоречите с комплИментом и комплЕментом.
В вопросе № 317951 вы пишете:
"Существуют даже целые обзорные статьи на профильных сайтах, где "разоблачается" якобы неуместное в этой ситуации слово комплимент: "С чего бы вдруг шеф-повар делал вам комплимент, если он вообще вас не знает? Он приносит комплемент — дополнение к вашему заказу"»."
но в вопросе № 323386 вы пишете про комплИмент, т.е. отель делает вам коплИмент (о том как вы хорошо выглядите сегодня)? Это разве не дополнение к номеру в виде комплЕмента?
История появления слов комплимент и комплемент в русском языке, их значения и особенности употребления в современной речи подробно описаны в статьях лингвистов. При чтении ответов нашей справочной службы обратите внимание на ссылки и содержание цитат.
26 июня 2025
Страница ответа