Ответы справочной службы
Подскажите, пожалуйста, как правильно употреблять в тексте слово "тузлук"? Корректоно ли говорить: "Сельдь слабосоленая с натуральным тузлуком"?
Возможен вариант с предлогом в: в тузлуке.
30 января 2007
Страница ответа
Справочники
Тузла и тузлук
Тузла (Tuzla) – город в Боснии. Тузла – соленое озеро близ Одессы (см. "Этимологический словарь русского языка" М. Фасмера, т. 4). Тузлы, -ов – село на Украине. Тузлов – правый приток Дона. Интересно, что все эти топонимы восходят к тюркскому tuz – "соль". Есть и тузлук – раствор поваренной соли для посола пищевых продуктов. У Даля тузлук – рассол для соленья рыбы и икры, "коренная рыба (летнего залова) пластается и прямо кладется ...
...Есть и тузлук – раствор поваренной соли для посола...
...У Даля тузлук – рассол для соленья рыбы и икры...
...Тузлук II – украшение на поясе; тузлук III &ndash...