Ответы справочной службы
Почему слово "печёнка"(от печень) пишется с буквой "ё"?
После ж, ч, ш, щ пишется ё в тех корнях русских слов, где на месте ударного звука [о] после шипящих (печёнка) оказывается безударный (пе́чень). Ср. также: жёны — женá, щёлкнуть — щелчóк, щётка — щети́на.
12 октября 2023
Страница ответа
Как и когда нужно употреблять слова ПЕЧЕНЬ и ПЕЧЕНКА?
Пожалуйста, воспользуйтесь "Проверкой слова".
8 апреля 2013
Страница ответа
Какое написание в кулинарных книгах будет верным: «печень» или «печенка»? (Печень трески, паштет из печенки etc.) Можно ли считать, что печенка — это разговорный вариант слова «печень»? Спасибо!
В значении 'печень животного как пища' слово печёнка не является разговорным и вполне может употребляться в кулинарных книгах. Печёнка – разговорное слово при употреблении в значении 'печень как орган' (печёнка заболела вместо стилистически нейтрального печень заболела) и в значении 'внутренности вообще' (отшиб все печёнки).
26 сентября 2012
Страница ответа