Словари
ОТПИРА́ТЬ, отпира́ю, отпира́ет \\ о[т]пира́ть; в формах с сочетанием ющ: отпира́ющий... – отпира́[йу]щий и отпира́[и]щий.
ОТПИРА́ТЬ, несов. (сов. отпере́ть), что. Открывать (открыть) замок, задвижку и т.п., повернув ключ или отодвинув засов; открывать (открыть) дверь, ворота, калитку, шкатулку и т.п; cин. отмыкать; ант. запирать [impf. to unbolt; to unlock]. Старик с трудом открывает скрипучие тяжелые ворота. Мария достала ключ, но долго не могла отпереть замок старого сундука.
Справочники
§ 35. Имеются корни, в которых написание букв на месте безударных гласных не соответствует общему правилу, а подчиняется традиции. К ним относятся следующие корни с чередующимися гласными. Корни с буквами а и о. гар — гор. На месте безударного гласного пишется буква о, хотя под ударением — а, напр.: горе´ть, нагоре´ть, угоре´ть, выгора´ть, загоре´лый, погоре´лец, горю´чий; но: гарь, зага´р, нага´
...помру, умру; пинать — пнуть, пну; запирать, отпирать...
§ 13. Следует различать гласные а и о в корнях зар- – зор-, рас(т)- – рос(т)-, равн- – ровн-, гар- – гор-, плав- – плов-: 1. Корень зар- пишется в словах заря, зарница, озарять (под ударением – за́рево, лучеза́рный) и во всех образованных от них словах (озарение и др.); корень зор- пишется под ударением в отдельных словах и формах:
...; отпирать – отпереть, запирать...
