недоквасить
НЕДОКВАСИТЬ, недоквашу, недоквасит \\ в форме недоквасят – недоква[с’ə]т и допуст. устарелое недоква[с’y]т; в формах с сочетанием нн: недоквашенный... – недокваше[н]ый.
недоварить
НЕДОВАРИТЬ, -варю, -варишь; недоваренный; -рен, -а, -о; св. что. Варя, не довести до состояния готовности. Н. кашу, суп. Рис недоварен. Недоваривать, -аю, -аешь; нсв. Недовариваться, -ается; страд.