катако́мбы, -о́мб, ед. -о́мба, -ы
катако́мбы
ед. катако́мба, ж. [ит. catacomba < лат. catacumba < греч. kata под, вниз + kumbē чаша]. Подземные галереи (первонач. в катакомбах скрывались от преследования властей Древнего Рима первые христиане).
КАТАКО́МБЫ, -ко́мб, мн. (ед. катако́мба, -ы, ж.). Сооружения, представляющие собой обширные подземелья, искусственного или естественного происхождения, состоящие из подземных коридоров, узких крытых помещений, соединяющие части чего-л. Он [Терентий] великолепно знал одесский берег и в точности изучил все выходы катакомб к морю (В. Кат.).
Ответы справочной службы
Название конкретного объекта, исторического или географического памятника пишется с прописной буквы: Одесские катакомбы.
Если 'подземный лабиринт', то, наверное, катакомбы.