Ответы справочной службы
Как правильно: филе говяжье, филе из говядины или филе говядины? И почему?
Благодарим Вас за доверие, какого заслуживают только мастера кулинарного искусства. Нам приходилось встречаться с филе говядины и говяжьим филе. Предлог из употребляется с названиями приготовленных из говядины блюд, например со словом паштет (паштет из говядины). Предполагаем, что слово филе к такому разряду слов не относится.
15 октября 2025
Страница ответа
как правильно : мясо говядины или мясо из говядины?
Слово мясо здесь не нужно. Говядина – это уже мясо. Правильно: говядина.
30 июля 2008
Страница ответа
Как правильно писать: Окрошка из говядины или окрошка с говядиной?
Возможны оба варианта.
4 июня 2007
Страница ответа
Нужна ли запятая в следующих предложениях?
Они изготавливаются из куриного мяса, с добавлением особых специй.
Вкус и цвет достигаются за счет использования высококачественного мясного сырья, с добавлением яиц и молока.
Классическая колбаса из говядины и полужирной свинины, с минимальным количеством острых специй.
СПАСИБО!
Запятые в этих предложениях не требуются.
28 ноября 2006
Страница ответа
Уважаемые господа.
Прошу ответить на вопрос. Как склоняется слово "жаркое", в смысле блюдо из жареного мяса.
Особенно интересует творительный падеж: с жаркое (жарким) из говядины.
Спасибо большое.
Да, жарким -- правильно.
22 сентября 2006
Страница ответа