Справочники
Имеется ли что-либо общее в происхождении слов "кабак" (питейное заведение) и "кабачок" (овощ)? Общее то, что оба слова заимствованы из тюркских языков. Об этимологии слова кабак (= питейное заведение). Как указывают многие исследователи, происхождение этого слова остается неясным и спорным, но, несомненно, оно не русское, не славянское, а заносное откуда-то с Востока или Юго-Востока. Предполагают, что старшее значение слова было иное: место, где собираются гулящие и прочие ...
...Кабак и кабачок...
...Предполагают, что старшее значение слова было иное: место, где собираются гулящие и прочие люди для игры в зернь (в кости) и в карты, подбадривают себя хмельными напитками, отсюда – кабак – "питейное заведение". Ср. тюрк. капак – "борьба, состязание"....