Ответы справочной службы
Измерить можно твердомером или с помощью твердомера.
Это слово может склоняться, но допустимо оставить и несклоняемый вариант.
Это выражение употреблять можно. При этом оно лексически избыточно, т. к. стремительный означает в том числе "происходящий с большой скоростью".