Ответы справочной службы
С географическим термином река наблюдается тенденция склонять названия женского рода и не склонять названия мужского рода: у реки Волги, но у реки Евфрат, у реки Иордан.
Страница ответаНазвание реки – Евфрат.
Страница ответа