ВЫКАЛЫВАТЬ, выкалываю, выкалывает \\ выкал[ə]вать и допуст. выкал[ы]вать; в формах с сочетанием ющ: выкалывающий... – выкалыва[йу]щий и выкалыва[и]щий.
Ответы справочной службы
Действительно, переносное значение глагола резать 'производить неприятное впечатление чем-либо, вызывать неприятные ощущения' в оборотах резать глаз и резать ухо основано на прямом значении, поэтому логично употребление в них слов, обозначающих части тела. Однако в словарях русского языка зафиксированы оба выражения: резать ухо и резать слух, оба они признаются верными. Оборот резать слух основан на метонимическом переносе: орган – функция этого органа.