См. в «Справочнике по фразеологии».
Фамилии, оканчивающиеся на -о, не склоняются (ни мужские, ни женские).
Такие фамилии не изменяются по падежам.
Названные Вами сочетания возможны.
Большой толковый словарь
К сожалению, вопрос вне нашей компетенции. Можем помочь с современным русским языком, а этот вопрос нужно адресовать соответствующим специалистам.
В словарях русских фразеологизмов зафиксировано лишь сочетание беречь/хранить как зеницу ока. Очевидно, в Вашем случае — обычный сравнительный оборот, требующий выделения запятыми.
Верно слитное написание: экогель.