Правильно: юна.
Верно: Северная и Южная Америка.
При употреблении в сочетании с родовым словом согласование не требуется: жители села Ясная Поляна.
Мы уже отвечали на этот вопрос. См. 204976
Правильно: Северная и Южная Америка.
Прилагательное: южноосетинский.