Запятая не нужна.
Верны оба варианта, второй отличается разговорным оттенком.
Это безличные глаголы. См. о них в пособии Е. И. Литневской.
Предпочтительно раздельное написание.
Варианты с собирательным числительным невозможны. О том, с какими словами сочетаются собирательные числительные можно прочитать в «Письмовнике». Правильные варианты с количественным числительным такие:
два оладушка и два оладышка,
две оладушки и две оладышки,
две оладьи.
Приятного аппетита!
Слово педик к матерным словам не относится.