Сочетание черный юмор корректно писать без кавычек.
Это не вводная конструкция. Однако этот оборот обособляется, если имеет значение причины ("так как он был честным человеком, он рассказал...").
Обособление нужно, так приложение с как имеет дополнительное значение причины.
Если подлежащее выражено личным местоимением, тире обычно не ставится.
Предлагаем воспользоваться словарем антонимов в окне «Искать на Грамоте».
Кавычки не нужны.
1. Правильно лишь: овощи, зараженные радионуклидами. 2. Правильно без кавычек: черный список, занести в черный список.