Варианты наверно и наверное равноправны.
В "Русском орфографическом словаре" буррито - среднего рода.
Оба глагола можно использовать – урчать и мурлыкать. Формы глагола мурлыкать – мурлычет, мурлыча (предпочтительно) и мурлыкает, мурлыкая (допустимо).